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【奥特莱斯】奥特莱斯购物中心化趋势


2002年,国内首家奥特莱斯——北京燕莎奥莱开业,自此拉开了中国奥特莱斯的序幕。经过了十二年的发展,在中国市场上冠名以“奥特莱斯”的零售商高达百余家,然而,根据实际调查,真正称得上奥特莱斯的企业不过一半,而经营状况良好的奥特莱斯则更是少之又少。
 
业内人士表示,以欧美的奥特莱斯数量为参考标准,中国奥特莱斯在数量上仍有很大的提升空间,在未来的五年内,国内奥特莱斯数量会呈现快速攀升趋势。
 
发展至今,奥特莱斯业态已成为中国实体零售业中不可或缺的组成部分,同时也随着经济格局的不断变化而演变出了多元化的发展局面。
 
奥特莱斯的变化最大体现在形态的变化,从最初的欧美传统街区式奥特莱斯,逐渐细分成城市版奥特莱斯、奥特莱斯购物中心以及奥特莱斯主题购物公园等形态。在未来数年,奥特莱斯的经营形态还将进一步细分,这也奥特莱斯在发展过程中的一个必然趋势。
 
在过去的2013年中,“体验式”是中国零售业最为热门的关键词,而对于奥特莱斯而言,“体验”是在“名品+折扣”的基础上,进一步提升自身竞争力的关键。从传统欧美奥特莱斯的业态组合来看,以零售为中心辅以较少的餐饮业态是目前国内外大多数奥特莱斯的常态,而随着消费者消费习惯的变化以及线上购物的逐步放大,单纯以“零售”为主题,已经很难满足奥特莱斯乃至传统零售业发展的需求,增强奥特莱斯的体验,是未来中国奥特莱斯发展的关键要素。
奥特莱斯的购物中心化
在探讨奥特莱斯购物中心化之前,卓越的小编首先来跟您理清两者的关系与区别。
 
奥特莱斯与购物中心之间,看似遥远却又紧密相联。在本质上,奥特莱斯是以“折扣+名品+远离城市主商圈”为基本准则,随着近些年的发展,奥特莱斯已经摆脱了单一的零售状况,开始融入了更多的体验型行业,据普查,国内目前100%的奥特莱斯中均包含餐饮业、近70%的奥特莱斯已经或正在兴建儿童游乐设施、近30%的奥特莱斯拥有或即将兴建大型的院线系统。
 
以2014年为时间节点,在目前已经开业的中国奥特莱斯中,配套业态的比例已逐步提升至20%—30%,业态的范围也从最初的简餐扩张至餐饮、儿童设施以及生活馆等多元化业态。
 
从这一角度来看,与购物中心最初的业态组成有着较大的相似之处。反观购物中心,尽管近两年国内购物中心不断地提升体验型业态的比重,但仅从业态的组合上来看,购物中心仅停留在包含服饰、餐饮、儿童主题、游乐场、KTV、电影院、电子产品、书城、超市等为内的业态组合层面。两者的业态组合上作比较,奥特莱斯与购物中心在业态的组合上已经基本形成一致。由此,我们可以很明显地发现,奥特莱斯与购物中心的区别,仅仅体现在是折扣还是正价这一层面。
 
当然,从国内奥特莱斯的总体情况来看,MALL式的奥特莱斯仅为奥特莱斯模式中的一种。由于受到奥特莱斯起源地的影响,国内知名的奥特莱斯中,尤其是早期开业的奥特莱斯,除了北京燕莎奥特莱斯、重庆西部奥特莱斯、南京金鹰奥莱城等,大多数的奥特莱斯依然选择以欧美小镇模式呈现的奥特莱斯。小镇模式的奥特莱斯能够提供给消费者“原汁原味”的欧美风情,却也由于建筑形态的限制,超市、电影院等需要大面支撑的业态很难纳入其中,这也导致了消费者甚至从业人员对奥特莱斯融入大型超市和电影院的业态产生认知误区。
 
近些年,电影院对购物中心甚至奥特莱斯的消费拉动具有非常明显的作用。重庆西部奥特莱斯、长沙友阿奥特莱斯、广州海印又一城奥特莱斯等引进的院线的聚客能力已经充分得到验证,此外,紧邻海印又一城开设的沃尔玛山姆店、兴隆大奥莱内设超市的聚客能力更是可窥一斑。
 
中国奥特莱斯数量正呈现直线上升,尤其是2014~2015年间,中国即将开业的奥特莱斯便接近三位数,大量的奥特莱斯出现,将会挤压现有的奥特莱斯市场份额,因此,激烈的竞争对奥特莱斯经营提出了更高的要求,若奥特莱斯不提前进入差异化经营,那么被同质化的现象将会提早到来。体验式业态有效地推动奥特莱斯进一步发展,也形成了差异化经营,这将是未来日趋激烈的中国奥莱竞争一大有力“武器”。
Outlets mall会否成为主流?
另一方面,奥特莱斯业态的美好前景吸引了很多非零售性企业开始进军奥特莱斯行业,奥特莱斯也开始逐步从单纯的商业升级为城市综合体和“奥特莱斯+住宅”的商业模式。奥特莱斯成为新造城运动中被提及最多的热门名词,在基本性质不变的情况下,奥特莱斯开始逐步成为众多大型项目的配套之一,这将是传统奥特莱斯模式的一种创新和突破。
 
最新数据显示,目前国内非零售型企业涉足奥特莱斯,有80%以上的奥特莱斯项目承载着社区商业的作用。社区商业最核心的内容就是便民,除了传统的商业零售,便民式零售商业也将是其中的重要组成部分,电器电子产品、大型超市以及电影院线等,将会逐渐地进入更多的奥特莱斯,因此,奥特莱斯已经具备了部分购物中心或者社区商业的作用。
 
纵观奥特莱斯的发展过程,从最初的工厂店和单店发展到奥特莱斯的业态,是一个不断“聚”的过程,从最初的“聚品牌”到现在的“聚业态”,奥特莱斯已初步完成了自己的蜕变。
 
未来的奥特莱斯还将会“聚”到哪些资源?从当前的奥特莱斯项目的开发情况来看,聚生活配套、聚旅游资源、聚文化产业是奥特莱斯“聚”的未来三大趋势,而所谓的聚生活配套与上面所说的“奥特莱斯社区化”和“奥特莱斯购物中心化”是基本一致的。
 
此外,还有一种概念叫“聚旅游资源”,奥特莱斯文化产业将向着另一个方向发展——Outlets Park,换一种说法是,按照零售商业的发展规律,以消费需求为导向并结合零售发展的规律,未来的奥特莱斯“Park化”和“Mall化”将是势在必行的。


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